Bijt in je nieuwe favoriet. Deze burger zit barstensvol smaak en verslaat ze allemaal.
Gochujang Glaze IJsbergsla
De Almachtige Mush Burger
serves: 4
prep time: 20 minutes
Here’s How
Begin met het maken van de olie en basilicummayo door de ingrediënten te mengen.
1. Kook je burger in een pan met wat olie.
2. Bestrijk ze na het koken met het "glazuur". De burger moet nog heet zijn, zodat het glazuur kan smelten.
3. Besmeer de broodjes met de basilicummayo en bestrooi rijkelijk met de knapperige quinoa. Voeg een paar blaadjes sla toe.
4. Eet de beste burger van je leven!
You’ll Need
-
Groene Olie: 300 g koolzaadolie
- 75 g basilicum
- 15 g marjolein
- 10 g peterselie
Basilicum Mayo: 250 g groene olie
- 100 g koolzaadolie
- 50 g witte azijn
- 6 g mosterdpoeder
- 10 g zout
- 15 g geraspte marjolein
Quinoa Crunch: 100 g witte quinoa
- 200 g water
- 2 g knoflookpoeder
